Italiaanse kookworkshops in de heuvels van Bologna en Toscane
Doe onze kookworkshop in Italië bij familie Ventura. In de mooie heuvels van Emilia Romagna. Stefania leert je echte Italiaanse gerechten maken. Bovendien vertelt Marco je alles over zijn wijnen.
Hands-on kookworkshops
Bij onze workshops ga je zelf met je handen in het deeg en ondertussen leer je Italiaanse culinaire klassiekers.
Tijdens onze speciale workshops (Streek specialiteitenen Funghi en Tartufo) daarbij gaan we op bezoek bij producenten van bijzondere lokale producten en ondertussen gaan we natuurlijk ook lekker proeven.
De workshops worden in het Engels gegeven. We werken met maximaal 14 personen.
Hands-on kookworkshops
Bij onze workshops ga je zelf met je handen in het deeg en ondertussen leer je Italiaanse culinaire klassiekers.
Tijdens onze speciale workshops (Streek specialiteitenen Funghi en Tartufo) daarbij gaan we op bezoek bij producenten van bijzondere lokale producten en ondertussen gaan we natuurlijk ook lekker proeven.
De workshops worden in het Engels gegeven. We werken met maximaal 14 personen.
Dit zijn onze verschillende workshops
Er zijn drie verschillende workshop-weken en bij allemaal verblijf je 8 dagen bij ons in het resort.
De sfeer is informeel en ontspannen.
De perfecte ligging tussen
4 mooie steden
4 mooie steden
De perfecte ligging tussen
4 mooie steden
4 mooie steden
Onze locatie is in het culinaire hart van Italie.
Onze locatie is in het culinaire hart van Italie.
Borgo Pianello ligt in het gehucht Rocca Corneta in het natuurpark Corno alle Scale. Vandaar dat je zo vanuit je voordeur mooie wandelingen kunt maken in dit natuurpark. Je kunt ook een van onze E-mountainbikes huren om de omgeving te verkennen.
Daarbij zitten we tussen 4 interessante steden; Bologna, Florence, Lucca en Modena, waardoor je mooie dagtrips vanuit onze Borgo maken!
Onze chef Stefania
Stefania is een professionele kokkin met 14 jaar werkervaring. Daarbij is zij een echte Bolognese en de Bolognesi nemen eten heel serieus.
Betekend natuurlijk niet dat er niet volop gelachen mag worden.
Kijk mee bij onze workshops!
Onze chef Stefania
Stefania is een professionele kokkin met 14 jaar werkervaring. Daarbij is zij een echte Bolognese en de Bolognesi nemen eten heel serieus.
Betekend natuurlijk niet dat er niet volop gelachen mag worden.
Kijk mee bij onze workshops!
Een paradijsje
met een huiselijke sfeer
met een huiselijke sfeer
Een paradijsje
met een huiselijke sfeer
met een huiselijke sfeer
In de jaren ’90 kochten Steffi en Marco een oude Borgo en hebben daar over de jaren een familieresort van gemaakt. Het bestaat uit
7 appartementen, een grote tuin met zwembad en een prachtig uitzicht over de heuvels.
Digitaal koken met
Steffi en Aghy
Steffi en Aghy
Digitaal koken met
Steffi en Aghy
Steffi en Aghy
Wil je een bedrijfsuitje of verjaardag op afstand doen? Of kan je gewoon niet wachten om aan de slag te gaan? Via live webinairs komen Steffi en Aggi gewoon bij je thuis.
Digitaal koken met
Steffi en Aghy
Steffi en Aghy
Wil je een bedrijfsuitje of verjaardag op afstand doen? Of kan je gewoon niet wachten om aan de slag te gaan? Via live webinairs komen Steffi en Aggi gewoon bij je thuis.
Écht italiaans leven
Het leven in Italië gaat over eten! Ze drinken een glaasje bij de lunch en is er altijd tijd om heftig te discussiëren over waar de kaas/brood/worst/wijn vandaan komt en wat er goed of gek aan is. Mannen roepen dat ze het beter weten, vrouwen weten dat ze het beter weten. Er wordt hier niet naar de mond gepraat. Hier is eten passie en daar is tijd voor!
En heb je dan even rust nodig dan loop je jouw voordeur uit, de natuur in.
Écht italiaans leven
Het leven in Italië gaat over eten! Ze drinken een glaasje bij de lunch en is er altijd tijd om heftig te discussiëren over waar de kaas/brood/worst/wijn vandaan komt en wat er goed of gek aan is. Mannen roepen dat ze het beter weten, vrouwen weten dat ze het beter weten. Er wordt hier niet naar de mond gepraat. Hier is eten passie en daar is tijd voor!
En heb je dan even rust nodig dan loop je jouw voordeur uit, de natuur in.
Stefania en Steve zijn de verantwoordelijke voor het “reilen en zeilen” van Cucina Originale.
Stefania regelt alles in Italie en Steve zorgt dat de boekingen goed aankomen bij haar in Italie
Je kunt ons bereiken op, email: dereus@cucinaoriginale.com en cell: +31621514057